【十一】
如意餐馆。建筑结构为四方形,中间天井的地方摆着两三张桌椅,周围客人小二来来回回,不算是这镇上最高档的餐馆,但也是小有名气。
柳韶庭仰头看着牌匾,觉得有趣的笑了声,赶紧跟上已经走进的杨皓宇身後。
「呦!杨少爷,大驾光临啊!」掌柜远远就看到人,立刻凑上前来招呼。但在看到柳韶庭後,猛然一愣。
「这位是……三少奶奶,平日她不常出门,今日带她来这儿逛逛、品嚐你们的美食。」杨皓宇笑着介绍,柳韶庭有些反应不过来,只得点点头表示回应。
「既然如此,我立刻吩咐下去,给两位上最好的菜色。来人,赶紧给杨少爷和少奶奶带位!」
「杨少爷、少奶奶这边请。」一听到吆喝,一名小二立刻冲上来,热切带两人上楼。
来到二楼,三边包厢、一边空着通风,只摆了几张桌椅。走廊的地方设置了观景台,各摆着一组桌椅,显然是可以让人往下观望的用途。
柳韶庭从没来过这种地方,一脸好奇的四处张望。杨皓宇察觉到对方都快走丢,伸手轻拍对方的额头。
「别傻看,走丢可找不回来了。」杨皓宇伸出手让对方牵。
「喔……」总算察觉到自己失态,柳韶庭红着脸连忙点头跟上,乖乖给对方牵着手,跟在人身边。
前方的小二看的都呆了。这还是那个恶名昭彰的败家子杨皓宇吗?怎麽看都像是护妻的大男人,这是改邪归正了吗?
两人坐到廊下的桌椅,从这里可清楚看到楼下动静。在小二走了後,杨皓宇看着对面的人笑了几声。
「看你一脸稀奇样,没来过餐馆啊?」
柳韶庭一脸恼羞,「是没来过,那又怎样?」
「我想也是,像这样还包含有戏台的餐馆,这天下应该没有几间。」杨皓宇替自己倒了杯茶喝,柳韶庭眨了眨眼。
「戏台?」
「你看那中庭是不是挺宽敞的?」他看向楼下说,「平日没什麽特别,偶尔掌柜会请人来演奏或说书,中庭就会摆上戏台。每到逢年过节,必定会请来戏团唱戏或举办一些活动。我记得上次掌柜还开了拍卖会,让大家拿不用的东西来贩售,像个小市集,可热闹了。」
「真的啊?!我也想看看。」柳韶庭看着中庭,光想像就感到有趣。
「行阿!回头问掌柜下次什麽时候有活动,我再带你来。」
「真的?你说的喔!可不许食言。」看对方像个小孩似的期待,杨皓宇感到新奇的笑着。
「杨少爷、少奶奶,菜上完了。若有需要尽管差遣,请慢用。」小二热络的招呼完,就赶到下一位呼喊的客人身边去。
柳韶庭看着眼前的五菜一咸汤一甜汤,精致豪华,显然都是上等名菜。
「怎?不是饿了吗?吃啊!这些都是招牌菜,可好吃了。」杨皓宇边说边拿起筷子夹,柳韶庭也拿起自己的筷子,却没有急着夹。
「可这麽多,怎吃得完?」他就算再饿,能把眼前这些都各吃掉一半就不错了,更何况还有汤。
「有啥关系?吃不完就吃不完呗!」杨皓宇显然早习惯这样大手大脚,柳韶庭也不知道该怎麽说,拿下面纱也夹了一些菜放入嘴里。
眉心轻轻皱着,很快就又平息,但却逃不过直盯着他想看反应的杨皓宇注视。
「怎了?不好吃?」
「不,很好吃……」柳韶庭连连摇头,又夹了一口肉放进嘴里,缓慢咀嚼。
「有什麽话就直说。」杨皓宇有些不太耐烦,柳韶庭安静会儿,一脸不安。
「是很好吃,但…有点太油了……」
「是吗?」杨皓宇猛然停下筷子,让柳韶庭更加不安,就怕对方生气,杨皓宇将脸靠向他,悄声道,「我也这麽觉得。」
「咦?」柳韶庭一脸吃惊,看着对方露出也是认同的笑意。
「罗掌柜。」杨皓宇放下筷子,直接将人从楼下叫上来,「把这些都给我打包,送到杨家梅院去。」
「咦?这……」罗掌柜看着满桌几乎没动的菜讶异,杨皓宇也不多话,掏出一块银子往桌上敲,罗掌柜立刻眉开眼笑,「是是是,我立刻照办,来人!」
唤来三四人,立刻就将一桌菜清空外送。罗掌柜看着手上一锭银子,笑得合不拢嘴,高高兴兴的欢送二人离开。
「对了,走。」突然像是想到似的,杨皓宇转弯就进入一家米行。
掌柜一看,立刻放下手上的笔走来,「杨少爷!」
「兴掌柜,我来看看有何新货。你在这儿等我。」杨皓宇向朝柳韶庭吩咐一声,就跟着兴掌柜走进里面。
柳韶庭听话的待在店内四处观看,米行中央摆着一袋袋白米,上面标着价钱。他感到很讶异,这些白米不尽相同,有长有短、有粗有细,再细分之下还有颜色的差异,他没想到平日吃的米饭居然还有这麽多种样式。再往墙边一瞧,更有许多不同颜色的米粒,紫米、黑米、糙米等等等,还有一些小麦和谷物,柳韶庭一脸新奇参观着。
杨皓宇跟兴掌柜谈完事後走出,就见柳韶庭正专注听小二的专业讲解。
「这糯米跟一般白米煮法一样,煮成米饭後比较黏、口感也比较硬,最适合做成汤圆、年糕之类的。这个也是糯米,包成粽子口感最好,另外这种的拿来酿酒,味道最好。」
「这米还能拿来酿酒?哇……那这个呢?」柳韶庭听着各种米的介绍,简直大开眼界。
「呵呵呵,少有姑娘对白米这麽感兴趣,何况还是大家闺秀,少奶奶真是特别。」兴掌柜大感意外,他以为像方家那样千金小姐根本不愿意踏入这种尘埃之处,没想到这才一盏茶的功夫,已经埋头学了。
杨皓宇也意外,这完全与他想像中的富家公子差距盛大。眼看小二去招呼客人,他走到柳韶庭身边,对方还在研究小二给他的糯米粒的区别。
「怎麽?有这麽好看吗?」
柳韶庭有注意他已经跟兴掌柜说完话,所以没有吓到,反倒给他一个笑容。
「平日都只顾着吃,却没想到这米还有分这麽多种。今日真是大开眼界了!」
「有趣吗?」
「嗯!有趣。」柳韶庭连连点头,掌中的糯米粒像是稀奇珍宝似的,让他几乎移不开视线。
杨皓宇无奈笑了声,「稻米还分水稻和旱稻,种植方式不太一样,种植的地方不同,水质、土壤都会影响生产出来的稻米品质。这间兴兴米行的掌柜也是农夫出身,下次有机会,我带你去他老家看收成如何?」
「好啊!我想看,待会儿就去吗?」柳韶庭一听,期待的连连点头。
杨皓宇不太懂对方怎麽这麽感兴趣,但对他的反应倒是很满意。拍了下那已经兴奋过头的额头。
「冷静下来。这还不到收成的季节,看也只有一片绿油油的农田而已,没什麽好看的。」
「喔,也是喔……」柳韶庭摸着额头傻笑,自己的确是该冷静下来,连忙跟上已经走出米行的人身後,「皓宇,方才你跟掌柜在里面说什麽?你懂这麽多,也是掌柜教你的吗?」
「嗯…算是吧!对了,你不是饿了吗?」杨皓宇随意应声敷衍,伸手牵起对方的手,绕进小巷子里,「走,我带你去吃我推荐的。」
「什麽东西?」
「神秘美食。」他露出神秘笑容,柳韶庭也感到一丝雀跃,跟着人来到另一条鲜少人群的街道。
扑鼻迎来一股香味。
转角有个冒着大热气的摊位,什麽招牌也没有,却有许多人捧着一大碗,有人吃肉、有人吃面,或站或坐,吃的津津有味。
「老板,来三碗面。韶庭,吃不吃饼?这儿的饼配热汤最够味了。老板,来三块饼,咱们对面吃啊!」杨皓宇冲上前立刻点了三碗面,转头问了下,却也不等人回答,立刻又向老板点三块饼。
「好咧!」正在煮面的老板边回答边朝旁边一锅大滚水里扔入三团面。
「你待会儿拿饼过来,我去搬凳子。」杨皓宇说着,立刻冲去找三个矮凳搬到对面墙边。
「夫人,三块饼先给你。」老板娘快手拿来一个大碗,从笼子里抓出三块比脸还大的饼,塞到柳韶庭手里。
柳韶庭还没开口道谢,对方就立刻忙没影,他也无奈,只好端着饼走出人群,看到杨皓宇早已经坐下,王德义也坐在一旁矮凳上。
「夫人,您坐哪儿?」一个年轻有朝气的声音从他身後传来,显然是老板儿子的人端着三大碗面看着他。
「阿,那儿!」他连忙指引。
「多谢。」老板儿子将面食端到三人面前,杨皓宇拿起自己的那份,顺势丢了几个铜板付帐。对方道了谢,转身又去忙了。
柳韶庭对於这家人行动如此迅速感到讶异,但看到周围的人也不少,想想也合理,要不怎麽来得及应付这麽多食客?
他坐在矮凳上,手捧着一大碗面食,虽然碗中冒着热气,但因为隔着一块厚布,所以没感到烫。碗里装着清汤宽粉,放入少许蔬菜和两三片肉,最後摆上香菜,闻起来就令人口水直流。
「皓宇,这是什麽?」
「羊肉宽粉。」杨皓宇用筷子搅了搅,底下似乎还有些酱汁,「但这家不是每天都卖羊肉宽粉,偶尔也会换成鸡肉,面也会换成细面之类的,不过汤头好喝,怎麽煮都好吃。」
「是吗?」柳韶庭拿下面纱,看似清澈的汤头却飘来浓厚的香味,显然这是用骨头下去熬煮。
「等!」才刚就口想喝汤,就看到一双筷子敲在他碗边,王德义将自己的碗递过来,「你不能吃香菜,夹过来。」
「咦?」柳韶庭愣了,杨皓宇也愣了下,却很快就回神。
「喔!原来如此,你对香菜过敏吧?那我们一半吧!」杨皓宇突然像是想通似的,直接就夹走他碗中的香菜,与王德义一人一半分走了。
「为何你们都知道?」柳韶庭赶紧回神,他觉得这里好像一切都加快速度似的,让他有些措手不及。
「那日见大娘和大嫂他们,你不是身上长了很多红肿的东西吗?」杨皓宇边大口吸面边说,「可是当日很快就消失,何大夫推测说你很有可能是食物过敏,就让阿财把那日早上吃的东西都说出来,其中就有香菜。不过我也是刚刚才理解,王侍卫你是怎麽知道的?」
「我大哥曾在信里说的。」王德义简单说了一句,便默默吃着自己的份。
「早说啊!他还有什麽,都告诉我啊!」杨皓宇顶了下对方手臂,一脸坏笑。
「告诉你要做什麽?」
「难得有这麽好玩的事情,分享一下啊!」杨皓宇一点也不避讳自己的用意,柳韶庭简直无言。
「你人品真是无极限的低……」
王德义一脸鄙视看了他一眼,捧着碗转个角度自己吃去。杨皓宇觉得他没义气的啧了声,却也不计较,继续大口吸面吃肉。
柳韶庭静静看着两人,也夹起宽粉吹了吹,学他们一样大声吸进嘴里,但汤汁到处乱喷,被杨皓宇毫不留情的嘲笑一番,他却怎麽也生不起气。
比起餐馆的美食佳肴,这个吃着一口什麽馅都没有、甚至乾到还需配上一口热汤的饼,觉得这才是人间美味。
「哇!这桌宴席是怎麽回事?少爷,你终於跑去威胁餐馆掌柜了吗?!」
阿财看着一桌精致美食大呼小叫,其他下人反应虽然没这麽大,但也是一脸讶异。
杨皓宇直接给阿财一个拳头,一脚踏在他身上。
「本少爷今日心情好,特地给你们买了这一桌犒劳你们,还嫌?要不都别吃,留给我娘子吃。」
「咦?」
困惑声此起彼落,纷纷把视线看向还没会意过来的杨皓宇。
「少爷,你方才说娘子?」阿财开口问,杨皓宇一脸不解。
「什麽娘子?我说留给我娘吃!韶庭虽说穿女装,但他到底还是一个男人,我怎麽可能叫他娘子?快去吃,我看我娘去。」杨皓宇一脚轻踹阿财後,自顾自走出厨房。
「是娘子吧?我刚听到的是娘子没错吧?」阿财摸着脑袋站起身,朝其他人看。
「但这说不通……应该是我们听错,少爷说的应该是二夫人。良嫂,你也觉得是二夫人吧?」秋儿看向良嫂徵求意见。
「不不不不,我听到的真的是娘子啊!铃儿也是这麽觉得吧!」阿财转头向铃儿问。
良嫂和铃儿互看一眼,和其他下人一样也都只是笑了笑,不管还在争吵的阿财和秋儿,装饭吃菜。
离开厨房的杨皓宇紧抓胸口的衣服,就怕一个不小心就让心脏跳出胸口。他感到脑袋有点烧,走到井边捞水,直接把脸埋入水里。
他才不可能口误!