正文 鴛鴦錯 — 第二章 會考 ➁

正文 鴛鴦錯 — 第二章 會考 ➁

ch02-会考02

「唷…………这赵府上下不知我者就是那『赵少钧』,你不说更别说全府上下谁会说?」她是胜券在握,这些年她可不是白混赵府的,可说赵府上下包括礼聘的夫子们都早被她收买了,徐子琪可是用心再与人相处这社交可得满分!「你快切,放一百个心,出包也是由我来担没事的。」

「真的出包小姐罪可比奴婢来的轻,奴婢那来的命,小姐这………」朱珠是怕。

「你那时看我出事不是自个顶有拿你来被抽皮条吗?这菜若真煮糊了真的要剥你的皮了。」

「是啊,咱小姐可是肤如凝脂、一脸人见人爱、嘴甜、出手大方、乐善好义、广交四方、嘴吃八方、上通将军、下通将军,可说是众人是拜到在小姐的石榴裙下!」朱珠可拍足徐子琪的马屁也只能自个认命。

「啥?上通将军、下通将军?你这丫头想去哪!要是通还要在这辛苦煮!」

「小姐你那辛苦,这做菜是奴婢煮的,奴婢说的就是上下都吃死赵将军不是吗!」朱珠是一语成谶,这天下可能只有咱府内的赵将军会给她吃一辈子吰!这出包也是自己被剥皮那轮得到身旁这小姐,只出一张会说。

「呿,快煮,别说这没营养的话,这几道菜要是我煮可能要花个三、五天工吧!还会吃死谁啊!若我煮的肯定会饿死他吧,哈、哈、哈………这将军可不能被我饿死所以还是你煮,咱将军可是全府最关你这丫头,好好烹一顿效敬他老人家别说我没给你机会,加油~~」徐子琪是连煮个饭也不会更别说这几道菜,她只会吃不会煮就在一旁帮着升灶火碎念不停!

这会考是三分靠实力、七分靠人脉,这全拿个十分也准拿有吧!她心想自己的实力就是领导与识人,她领导朱珠下厨与慧眼识眼前这朱珠啊!这机会是难的啊~

半晌

「四菜一汤、一甜品,出菜罗!」徐子琪是自个端了一道进大厅。

三炷香让赵少钧是坐如针毡,他是生平第一次嚐她煮的菜肴,光看她端出的第一道以色、香具全了,简值没白疼她真可下得了厨,极好!

「这道是我精心花了二个钟头炖煮,可要让各位费时来这当考官包准各位有口福,好喝暖胃,我的蘑菇煨鸡汤,让各位喝了是精神百倍、脑力全开,来我盛碗给长年辛苦在外为本朝打战的赵大将军,保证喝了又加倍您的………」她顿时想了想,给他喝了会精神百倍然後晚上睡不着吗?不得摇了摇头,这样还得了,不整晚刀光四射,他准练一整晚的枪棍还了得!

「好、好,先放着,我们自己盛,你才辛苦。」他是兴慰吾家有女已长成,不喝这口汤已整个人都舒畅暖了起来,没想她还端出样来真没白养她了!

「各位等长时间,先喝口暖汤垫垫胃、润润喉,接下来再品嚐本小姐的第二道好菜,朱珠上菜罗~~」她是开心地又请朱珠端出第二道菜肴入厅。

「鱼、肉、猪、脑、羹~~」徐子琪第二道可更补脑清神了,光菜名可是吃脑补脑哦!

李大厨可道道称好,蘑菇煨鸡汤是鲜味、爽口一喝真是全身舒展精神贯入全身,用料够足有人参、熟地黄、黄蓍、白术、当归、芍药、川芎、茯苓………能补的都放上了「不错、好喝,再满上。」他是一碗接一碗续。

「这鸡也选的好,好吃、好吃。」刘夫子可吃的出这鸡可是跑山放养的野鸡用来煨煲可是增加这鸡的肉感果真好吃。

「这鸡可是後山捉来的,用来烤也不错但这鸡本小姐还是觉的煨汤最养人了,而这……」徐子琪是得意忘形要说出自己平日无事就是去後山捉鸡烤鸡吃而今天的鸡也是前些日捉来没吃完今天刚好有幸能备菜煨汤给各考官们品嚐这野味。

「而这……第二道如何~」朱珠不得接上小姐的话,否则出包可是全府上下都被将军抽皮了!

而第二道鱼肉猪脑羹,简值是入味鱼鲜、猪脑是嫩的入口即化「好口感,配的好,不愧是本大厨教出的好徒弟。」李大厨是连连称赞,这功夫菜有水准不愧小姐变的出来,没想这小姐真是功夫了得还能端出像样的菜肴。

「吰,小姐简值脱胎换骨,这些菜!啧啧啧………不考真不知小姐手艺了得,都做的比嬷嬷好了,可嫁人了,等回嬷嬷再跟赵府的列祖列宗说小姐已能操办拜祭礼了。」黄嬷嬷是高兴真是好吃,不定祭拜祖先们还能爬出来跟小姐说真行!

「多谢黄嬷嬷这祭礼是和等大事我办不了还是由黄嬷嬷,吃吃吃别多说,好吃再看看这第三道。」徐子琪可不想一年三大节加上各位老祖的祭日这数数也十个手指都数不清的祭拜是超办不了这大事!

「这鱼肉猪脑羹,这鱼是啥鱼本夫子吃不出这鱼的来头!」刘夫子疑惑问她。

「刘夫子这不是鱼,这一吃就是田鸡混上小龙吗?」大厨李可是一吃就知这小姐用的是啥麽料了,鲜而入口就是这才能提出这菜的味,这道还是他教朱珠这菜只要食材用的好谁知这鱼的鲜是田鸡与蛇肉啊!

「小龙?」赵少钧不解。

「呵、呵、………好吃就多吃鱼肉猪脑羹,当然就是鱼跟肉、猪脑,一同煮出的!」徐子琪可忘了这田鸡也是前晚去田间自己活捉,而这小龙~~~悲催,可是自个养的宠物已几年了竟被这死珠给煮了,她都快哭了,前晚为了小龙(小蛇)的食物是努力捉了一笼子的田鸡,看着诸位是吃的令自己心口淌血了是快崩哭了!

眼前诸位吃的也全哑口无言,更别说赵少钧是吃的津津有味,真是太小看她了,没想到会煮出如此入口的菜!

「第三道盛上,红烧狮子头,各位小心烫。」朱珠端上,自个的手艺不出师也难,光看身材就知是吃来的,眼前这几道菜是牛刀小试,但对於小姐可是一辈子也学不来的。

「这狮子头?!小姐这~~」刘夫子先问,小龙他是知小姐平时养的那条,但这狮子头?!依这小姐也有可能去後山捉来煮。

「这肉可是後山的……」大厨李是一口吃了惊的说不出。

「後山的野猪肉。」陈管事淡定说出第一口话,他可是忍了很久不得开了口。

「谁打来的?」赵少钧停下筷子看了徐子琪。

「哦,是府内的兵,吃、吃、吃……放心。」徐子琪可先撇开这野猪是他府内的士兵去猎得来的,若说出是自己花几日补来的那可真是会被赵少钧气死的。

赵少钧心想这徐子琪一个大家闺秀能煮出这桌菜也是不简单,这後山被猪是不会的。

朱珠可是没想这煮菜没被视破,而这小姐平日所做所为是差点出包,是笑不出快速把菜上了先吃完再说,便使个眼请小姐闭嘴安静~~

陈管事也是明眼人是咳了几声,他是看这小姐能演出啥麽戏来,是好菜上桌但这平日野惯了怎能几日就成淑女了,除非这小姐失意而这将军也是被小姐朦混真是家门不幸啊~~

第四道梅花包子,接下来是百合莲子甜汤。

「零分。」陈管事,没给分已无记名式的投了零分。

「二分。」大厨李。

「二分。」刘夫子。

「二分。」李嬷嬷。

「二分。」赵少钧,他想十分都给她,真是可出阁了,意外!太美味了!!

「啊!八分,我过第一会了。」徐子琪是高兴满厅转着,这个分数是她先前所预期的虽少了二分?但也要装一下样子,表现自己真的挥汗料理出的菜肴可真材实料哦!是赔上自己小龙的命换来的八分连骨头都不剩,可恶的朱珠已煮了才问她行不行~~二钟头前:

小姐没蛇肉、田鸡怎麽出菜,哦对~~呜、呜、呜~~~她都没准竟已被朱珠灌下黄酒进瓮里,她的小龙、田鸡就这样被黄酒给淹死了,等这菜煮完这朱珠才说因要食材不得先拿来用,是啊~~她自个有准但没想到连小龙都上桌了。

「恭喜小姐、贺喜小姐是迈出赵府一小步了。」刘夫子言。

「还有几会,才一步。」赵少钧道理说是要高兴但却高兴不起来怎她过关了反而自己心却酸楚的痛。

她顿了一下,心想眼前五位那位给少了?怪,除了赵少钧,其他都不可能给低啊!是谁少给?是刘夫子吗?不,夫子平日也是很照看自己,李嬷嬷是不可能、大厨李更不可能、陈管事也不可能平日是疼爱有加,难道是赵少钧少给,不会吧!看他吃的津津有味……心是细想着,但还是开心过关了!

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